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焼き鳥とも
相性の良い
お酒のラインナップ

日本酒

焼き鳥をより楽しんでいただくため、品川区西五反田の「焼き鳥 津田（ヤキトリ ツダ）」では、日本酒を中心にワインなどもご用意しています。
店主が焼き鳥や一品に合うものを厳選して取り揃えていますので、お好きなペアリングでお楽しみください。ご注文に迷われた際は、銘柄ごとの特徴もお伝えしながらご提案もいたします。ぜひ気軽にお声がけください。

Sake
厳選した日本酒

グラス1杯 900円～

溝の口にある専門店「坂戸屋」から仕入れる日本酒は、
どれも焼き鳥と好相性の濃醇な銘柄ばかりです。
定番酒と季節の日本酒を約10種ほど取り揃えており、その日のラインナップは
ホワイトボードに記載していますので、ぜひご覧になってください。
下記の3銘柄は常にご用意しています。

備前雄町長珍（愛知）

「末長く珍重されるお酒でありますように」。
そんな願いが込められた
長珍酒造（愛知県津島市）の代表銘柄「長珍（ちょうちん）」。
仕込みには硬水を使用し、米は全国から厳選した酒造好適米を中心に、銘柄にあわせて使い分けることで独自の風味を醸し出しています。
すっきりとした味わいの中に、ふっくら
とした旨味も感じられる日本酒です。

隆隆（神奈川）

川西屋酒造（神奈川県足柄）が醸す日本酒です。
「丹沢山」などの銘柄で知られる蔵元ですが、「隆」は良質な原料米を使用し、1本のタンクで仕込んだ酒を、調整せずに瓶詰めして出荷される限定酒となります。
米の品種や収穫年、成熟期間ごとに異なる味わいが特徴です。ふくよかな甘味の後に残るわずかな苦味、控えめながら奥行きのある香りをご堪能ください。

悦凱陣悦凱陣（香川）

「悦凱陣（よろこびかいじん）」を醸す丸尾本店（香川県琴平町）は、江戸末期の勤皇の武士たちが出入りしたという由緒ある蔵元です。
木製の甑と和釜を使用し、掛米の処理に手間暇をかけながら、こだわりを持って造られています。
数ある日本酒の中でも「悦凱陣」は、濃厚な甘味と強い酸味が特徴です。

ワイン

Wine
ワインも常時ご用意

ワインも専門店から、焼き鳥にマッチする銘柄を選んでいます。グラスでもご用意しているため、色々とお試しください。
お持ち込みも3,000円（税込み）で承ります。
その他にも定番のドリンクを揃えていますので、お好みでどうぞ。

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